Ülkemizde bilinirliği en yüksek olan ve tüketici tarafından en çok tercih edilen bu pirinç, tüketicimizi tat, lezzet ve pilav kalitesi olarak en üst düzeyde tatmin eden bir pirinçtir. Su çekme kapasitesi yüksektir. Pilavı lezzetlidir.
Çeltiğin pirince işlenmesi sırasında, kavuz (en dış tabaka) kısmının ayrılması ve kepek tabakasının bırakılması ile elde edilen bir üründür ve tam tahıl grubuna dahildir, dolayısıyla besleyici özelliği oldukça yüksektir.
Kahverengi pirinç, üzerindeki kepek tabakası nedeniyle normal beyaz pirinçlerden farklı olarak daha fazla vitamin, mineral ve lifli madde içerir. Bu zenginliği sağlayan kepek tabakası diğer pirinçlere göre pişme süresinin uzamasına neden olur. Piştiğinde ise normal pirinç pilavı tadını vermez.
Son yıllarda geliştirilmiş bir tohumdur. Yeni bir tohum olması ve tohumun dejenere olmaması dolayısıyla verimi yüksektir. Bu nedenle çiftçilerimiz tarafından tercih edilmektedir ve yaygın olarak ekilmeye başlanmıştır.
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün geliştirmiş olduğu ve 1997 yılında tescil ettiği bir çeşittir.
Market raflarındaki geçmişi 15 yılı bulmaktadır. Europa ve Rocca denen iki pirinç çeşidinin hibritlenmesi (melezleme) ile elde edilen bir cins olup, tane tipi olarak baldo pirinç görünümündedir fakat biraz daha küçüktür.
Ülkemizde bilinirliği en yüksek olan ve tüketici tarafından en çok tercih edilen bu pirinç, tüketicimizi tat, lezzet ve pilav kalitesi olarak en üst düzeyde tatmin eden bir pirinçtir. Su çekme kapasitesi yüksektir. Pilavı lezzetlidir.
Ülkemizde bilinirliği en yüksek olan ve tüketici tarafından en çok tercih edilen bu pirinç, tüketicimizi tat, lezzet ve pilav kalitesi olarak en üst düzeyde tatmin eden bir pirinçtir. Su çekme kapasitesi yüksektir. Pilavı lezzetlidir.
Ülkemizde bilinirliği en yüksek olan ve tüketici tarafından en çok tercih edilen bu pirinç, tüketicimizi tat, lezzet ve pilav kalitesi olarak en üst düzeyde tatmin eden bir pirinçtir. Su çekme kapasitesi yüksektir. Pilavı lezzetlidir.